Wirkstoffe für ein kraftvolles Denken und gute Konzentration:

Natürlich beeinflussen viele Bestandteile der Nahrung die Gehirnleistung. 

Hier die wichtigsten - die Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit:

Kohlenhydrate: in Vollkorngetreide, Obst und Gemüse                  

Funktion: Glucoselieferant für Energieversorgung 

Flüssigkeit: Wasser, ungesüßte Kräuter- und Früchtetees          

Funktion: für Gefäßerweiterung -  erhöht Konzentration und Gedächtnisleistung

Eisen: rotes Fleisch, Hafer, Nüsse, dunkles Blattgemüse, Linsen, Sojabohnen, Aprikosen, Bierhefe

Funktion: Sauerstofftransport                                            

Kalzium: Milchprodukte, Sojabohnen, Nüsse, Brokkoli, Kresse, Mohn, Feigen, Petersilie

Funktion: neuronale Erregungsleitung - Weiterleitung von Nervenimpulsen 

Zink: Weizenkeime, Fleisch, Eier, Milch, Käse, Fisch, Vollkornbrot, Kartoffeln          

Funktion: stärkt Konzentration und Gedächtnis - insbesondere Ultrakurzzeitgedächtnis 

Serin und Lezithin: Eidotter, Hefe, Fleisch, Fisch, Soja, Erbsen, Spinat, Vollkornbrot, Reis, Brokolli, Nüsse                      

Funktion: Substanz für Acetylcholin - unentbehrlich für Lernen und Gedächtnisbildung 

Vitamin B 1: Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, Fleisch, Sonnenblumenkerne, dunkles Blattgemüse

Funktion: optimiert die Glucoseverwertung, unterstützt den Neurotransmitterstoffwechsel 

Ungesättigte Fettsäuren: (Kaltwasser-)Fisch , Walnüsse, Spinat, Erdnuss-, Soja-, Distel-, Maiskeim- und Traubenkernöl

Funktion: Bestandteile der Zellmembran

Kupfer: Avocados, Bananen, Hülsenfrüchte, Austern, Kabeljau, Samen und Nüsse

Funktion: beruhigt die Nerven, fördert klares Denken